Page 36 - No 22
P. 36

HíreK innen-onnan





           A növényekben előforduló                  és az izomtömeg növekedést. Az   elismert szegedi kutatóinak érdekes és fon-
          fitoszteroidok feladata a rovarok          ekdiszteroidok előfordulására   tos közleménye jelent meg: (Hunyadi et al.,
          elleni védekezés. Az                       és tulajdonságaira vonatkozó   Nature, Scientific Reports 2016 december
          ekdiszteroidok családjába tarto-           ismeretekhez magyar kutatók is   8., DOI:10.1038/srep37322).
          zó, 20-hidroxiekdizon (20E) is             hozzájárultak.  A Szegedi   Megvizsgálták öt étrend-kiegészítő készít-
          egy növényi szteroid.                      Tudományegyetem kutatói   mény ekdiszteroid tartalmát, amelyek
          Tartalmazzák például a Maral               mutatták ki először 1982-ben a   német forgalmazók állítása szerint spenót-
          gyökér (Leuzea carthamoides), a            20-hidroxiekdiszteron jelenlétét  kivonatot tartalmaztak. A termékek
          brazil ginzeng, a Kínában honos            a spenótban, majd annak in   Cyanotis és spenót kivonatokkal történő
          Cyanotis Arachnoidea növény és             vivo hatását patkány izomrosto-  összehasonlító HPLC és NMR elemzése
          a spenót kémiai összetevői is.             kon 2008-ban. Bár korábban is   bizonyítékot szolgáltatott arra, hogy ezek a
           A spenót viszonylag gyenge                voltak kísérletek az      jóval nagyobb ekdiszteroid tartalmú
          ekdiszteroid forrás. A friss               ekdiszeroidok sportteljesít-  Cyanotis kivonatokból készültek, és nem
          tömegre jutó ekdiszteroid tartal-          ményre vonatkozó hatására,   spenótból, amint azt a forgalmazók állítot-
          ma (elsősorban 20E) a betakarí-            kettős-vak placebo kontrollált   ták.
          tás időpontjától függően 0,005–            klinikai vizsgálatról csak az   Emellett kiderült az is, hogy az öt vizs-
          0,08%, átlagosan 0,04%. A spenóttal ellen-  említett, idén megjelent közlemény szá-  gált termék kapszuláiban a 20E mennyisé-
          tétben a Cyanotis arachnoidea növény, a   molt be.                   ge 0,2-2,4mg, míg az összes ekdiszteroid
          20E leggazdagabb forrásai közé tartozik; a   Fogyasszunk mi is spenótot, mint   tartalom 0,3-4,8 mg között ingadozott. A
          betakarítás idejétől és területétől függően   Popeye, izomerősítőként? Mivel a sporto-  20E mellett a magyar kutatók még 7 másik
          gyökérben a 20E szint elérheti a 4-5%-ot is   lóknak (elsősorban testépítőknek) az inter-  ekdiszteroid származékot is kimutattak. A
          (erre később még visszatérünk).   neten forgalmazók általában azt tanácsol-  szerzők hangsúlyozták, hogy bár ezek az
           A nem-hormonális anabolikus hatású   ják, hogy naponta akár több gramm 20E-t   adagok jóval kisebbek a biztonságosnak
          ekdiszteroidok teljesítménynövelő hatása   is fogyasszanak, tekintve a spenót átlagos   megítélt határértéknél, valójában a
          eddig is ismert volt a testépítők és a spor-  0,04% 20E tartalmát, naponta több kg   Cyanotis fajokra vonatkozóan nem rendel-
          tolók kőrében is. A kereskedelmi forgalom-  nyers spenótot kellene, elfogyasszunk,   kezünk európai ismeretekkel és fogyasztá-
          ban is számos ekdiszteroid, így a   hogy 800 mg ekdiszteron a szervezetünkbe   suk biztonságos határértékeivel sem.
          20-hidroxiekdizon is kapható étrend-  jusson. Meg kell jegyezni, hogy egyrészt a   De a történet folytatódik tovább. Német
          kiegészítőként. Bár szó volt róla az utóbbi   javasolt dózist hosszútávú biztonság szem-  kutatók, akik ez év júniusában közölték a
          időben, de eddig még nem kerültek fel a   pontjából soha nem vizsgálták és mint   20E fizikai teljesítményt javító hatásának
          sportolók tiltólistájára, mivel hatásuk egy-  látni fogjuk a 20E molekula hatékonyságát   vizsgálata során nyert eredményeiket való-
          értelmű humán klinikai igazolása csak a   humán kísérletben ebben az évben igazoló   színűleg még nem ismerték a magyar kuta-
          közelmúltban történt meg.         német kutatók messze nem használtak a   tók előbbi közleményét. Ezt később megis-
           Állatkísérletek alapján korábban is való-  kísérletekben 200-800 mg (2-8 kapszula)   merve, megvizsgálták 12 internetes forga-
          színűsítették, hogy negatív hormonális   napi 20E dózist, bár úgy vélték.  lomban kapható étrend-kiegészítő ható-
          hatások nélkül serkenti a fehérjeszintézist   2016-ban a fitoszteroidok nemzetközileg   anyagtartalmát, köztük azokat is, amelye-
                                                                               ket a kettős-vak placebo kontrollált kísérle-
                                                                               teikhez használtak. A vizsgálatuk konklúzi-
                                                                               ója az alábbi:
                                                                                 „A vizsgált étrend-kiegészítő termékek
                                                                               67%-a sokkal kevesebb ekdiszteront tartal-
                                                                               maz, mint amit a címkén feltüntettek. Csak
                                                                               három termék közelítette meg a címkén
                                                                               megadott szintet. Ezzel szemben hat
                                                                               készítményben a tényleges mennyiség a
                                                                               címkén feltüntetett értéknek kevesebb,
                                                                               mint 20%. Három termék esetében a szá-
                                                                               mítás lehetetlen volt, mivel a címkézés
                                                                               csak a spenót mennyiségére vonatkozott,
                                                                               és az ekdiszteron-tartalomra nem volt
                                                                               információ”.
                                                                                 Érdekes megjegyezni, hogy a kísérletük-

          36   22. szám, 2020. évfolyam 2. szám   Kémiai panoráma
   31   32   33   34   35   36   37   38