Page 16 - No30

GYÓGYÍTÓ MOLEKULÁK NÖVÉNYEKBEN

karvon, a karvakrol a limonén és fenolos A borsmenta különböző vizsgálatokban Érdekes a Menta nemzettség tagjainak
savak, mint a rozmarinsav és kávésav, potenciális antidiabetikus hatásokat is hűsítő hatása. Ezt azáltal érik el, hogy
amelyek szintén hozzájárulnak mutatott. A kutatások szerint a borsmenta aktiválják az un. hidegérzékeny tranziens
gyógyászati és aromás tulajdonságaihoz. kivonata antioxidáns, gyulladáscsökkentő receptor potenciális kationcsatornát
Az illóolajat a frissen szedett és anyagcsere-moduláló tulajdonságai (TRPM8), amely az ionok
virágrügyes hajtásokból és leveleiből révén csökkentheti a vércukorszintet, sejtmembránokon keresztüli mozgatásáért
desztillálással vagy alkoholos valamint javíthatja a lipidprofilt felelős. A TRPM8 általában hideg
kivonatokkal nyerik ki a növényből. diabéteszes állapotban. cukorbetegek hatására növeli az intracelluláris
A rokonvegyület a fodormenta (Mentha modelljeiben. Egy vizsgálatban kálciumot és mobilizálja a kálcium fluxust
spicata) is sokféle monoterpént, fenolos diabéteszes Wistar patkányok utódainak a csatornákon keresztül, ami hideg
vegyületeket és flavonoidokat, glikémiáját és lipidprofilját elemezték, és válaszjeleket kelt az alkalmazás helyén. Ez
rozmarinsavat és lignánokat is tartalmaz. azt találták, hogy a borsmentával kezelt a mechanizmus hasonló ahhoz, ahogyan a
A fodormenta illóolaj legdominánsabb cukorbeteg anyák utódai alacsonyabb kapszaicin a hőérzékelő receptorokat
alkotóeleme azonban a karvon (65- glükóz-, koleszterin-, LDL- és stimulálja, csak nem meleg-, hanem
76%), amely a fodormenta jellegzetes trigliceridszinttel rendelkeztek, miközben hideghatást vált ki. A kiváltott hűsítő érzet
aromáját adja. A karvon erős gátló a HDL-szintjük emelkedett. Ez arra utal, fokozhatja a különféle gyógyszerek
hatást gyakorot az Alzheimer-kórra és az hogy a borsmenta potenciálisan segíthet a bőrbehatolását is. Ezért egy külsőleg
elhízáshoz kapcsolódó enzimekre, cukorbetegség és annak szövődményeinek használható készítmény, amely mentolt
valamint antimikrobiális tulajdonságokkal megelőzésében, javíthatja az tartalmaz, hűsítő hatása, valamint
is rendelkezik. inzulinérzékenységet, elősegítve a sejtek behatolást fokozó hatása miatt,
glükózfelvételét. gyulladáscsökkentő fájdalomcsillapítóval
A NÖVÉNY GYÓGYHATÁSA A borsmenta antimikrobiális hatását a kombinálva szinergikus hatást
koronavírusban (Covid-19) is kimutatták. eredményezhet.
A borsmenta segít megelőzni a A mentol a vaníliával és a citrusfélékkel
koronavírus és a gazdaszervezet közötti együtt az egyik legfontosabb ízesítő
kölcsönhatást azáltal, hogy gátolja a adalékanyag. Számos fogyasztási cikk,
vírusos tüskefehérje receptor köztük gyógyszerek, kozmetikumok és
komplexének és a gazdaszervezet ACE2 növényvédő szerek, cukorkák, rágógumik,
receptorainak képződését. likőrök, fogkrémek, samponok és
szappanok összetevője.
A MENTOL
A borsmenta (Mentha × piperita) A MENTOL HATÁSA
biológiai hatásaiért elsősorban a növény A mentol fájdalomcsillapító, izomlazító és
jellegzetes hűsítő érzését és aromáját is görcsoldó, antbakteriális és antivirális
eredményező mentol és a menton hatását, továbbá vérkeringést fokozó, és
felelős. Természetesen ezen kívül más antidiabetikus gyógyhatásait, különböző
vegyületek is, mint in vitro és in vivo vizsgálatok
A borsmenta kivonatok számos orvosi például a flavonoidok dokumentálták.
alkalmazással rendelkeznek. Segíthet a is hozzájárulnak a A tanulmányok szerint a mentol
gyomorpanaszok, puffadás és irritábilis borsmenta fájdalomcsillapításának egyik
bél szindróma tüneteinek enyhítésében. A antimikrobiális, legfontosabb mechanizmusa, szintén a
mentol tartalmának köszönhetően lazítja hidegérzetért felelős TRPM8
az izmokat és csökkenti a fájdalmat. gyulladáscsökkentő és antioxidáns ioncsatornák aktiválása. A folyamat,
Segíthet a légzőszervi panaszok tulajdonságaihoz. A mentol négy optikai csökkenti a fájdalomérzetet is azáltal,
enyhítésében és antiviralis és izomerpárként fordul elő. A természetben hogy elnyomja a fájdalomérző receptorok
antibakteriális hatása miatt az l-mentol található. Általában ezt a aktivitását. Emellett a mentol gyenge,
természetes fertőtlenítőként működik, formát használják, mert nagyobb hűtési de szelektív k-opioid receptor
segítve a szervezet védekezését. tulajdonságokkal rendelkezik, mint a agonista, ami azt jelenti, hogy képes
Az irritábilis bél szindróma egy többi mentol izomer. Vízben alig oldódik, befolyásolni a fájdalomérzetet az
funkcionális bélbetegség, ami azt jelenti, de etanol, dietil-éter és kloroform is jól idegrendszerben. Ez a hatás különösen
hogy a bélrendszernek valamilyen oldja. Teát, tisztított leveleit kissé lehűlt hasznos lehet helyi fájdalomcsillapításra,
működésbeli zavara van, de szervi felforralt vízben 10-15 percig áztatva lehet például izomfájdalmak vagy gyulladásos
probléma nem áll fenn készíteni. állapotok esetén. Az izomlazító és

16 KÉMIAI PANORÁMA 30. SZÁM, 2025. ÉVFOLYAM